正月の鯛は、とても高いので、前は親が大晦日にスーパーに行って、最後らへんに残っている鯛を購入していました。でも最近は不景気もあり、スーパー側も売れ残りが嫌なのもあり、近所のどこのスーパーも完全予約制になりました。

味もおいしくないしやっぱりスーパーは微妙です。

高くてもやっぱり年始にはお頭つきの鯛があるのとないのとでは全然違うし、めでたいお正月には鯛は必須なので、それからは毎年予約をして購入しています。
毎年、購入するスーパーを変えて、このスーパーはどんな感じかを試してきました。今年は、今まで頼んだことのないスーパーになりました。いままｍで、ここのスーパーに入っている魚やさんの魚はいまいちだったのですが、最近、魚やさんが変わり、魚がおいしくなり、よく売れているので、今年はここに頼んでみようということになったのです。
またここのスーパーは規模がそんなに大きくないので、予約を受ける数も少ないと思うのです。あまり規模が大きい魚やさんだと、大晦日よりももっと何日も前から、鯛を焼き始めるだろうという、親の推測もありました。

数をこなすためとはいえ、あまり前から焼かれた鯛は食べたくはないですから。
まだ、このスーパーでは「お正月の鯛、予約承ります」というチラシや張り紙はないので、様子を見ています。大々的な売り込みがなく、お客さんから頼まれたら受けるといったタイプなら、なおこちらとしてはうれしいです。

最近発見しましたが、鯛通販専門店の魚幸というお店なら、おいしいし、お値段もお手ごろです。